SCIENTIFIC RESEARCH
科学研究

知识产权
INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT
  • Effectofteaproduc...
    张海华,蒋玉兰,吕杨俊,潘俊娴,朱跃进,张士康,Foodchemistry,Teaproducts,suchasteapolyphenols...
  • Effectsofwatersup...
    刘均,JournalofAppliedAnimalResearch,ResultssuggestthatPSBcombinedwithB.s...
  • 福鼎白茶风味的电子鼻和电子舌评价
    潘俊娴,蒋玉兰,吕杨俊,张海华,朱跃进,张士康,食品工业科技,本文采用电子鼻和电子舌对不同冲泡条件下的福鼎白茶的风味品质进行检测区分,并与感...
  • 钙对赭曲霉毒素A(OTA)诱导拟南...
    吕杨俊,张海华,农业生物技术学报,研究结果说明OTA能诱导拟南芥的植物毒性,钙能显著抑制OTA诱导的拟南芥植物毒性,钙在拟南芥受外界胁迫中起...
  • 不同工艺的毛茶原料加工普洱茶对比试...
    周卫龙,农产品加工,2种工艺加工的成茶品质无明显差异。
  • 玉米淀粉在离子液体中流变学特性的研...
    左小博,苏小琴,孔俊豪,杨秀芳,谭蓉,食品工业科技,利用动态流变仪研究了玉米淀粉溶解在离子液体1-辛基-3-甲基咪唑氯盐([OMIM]Cl)...
 1 2 3 4 5 >