刊物介绍
JOURNAL INTRODUCTION

《中国茶叶加工》


主办单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、全国茶叶加工科技情报中心站。国内统一连续出版物号:CN 33-1157/TS,国际标准连续出版物号:ISSN 2095—0306;大16开本,刊期:双月刊。1981年创刊,是国内外公开发行的茶叶综合性学术期刊。刊登茶叶生产、加工、检测等技术在科研、教学、应用方面的研究成果、研究方法和发展动态,内容涵盖茶业全产业链。主要栏目有专家论坛、茶业发展、技术研究、技术应用、经济研究、标准法规、检测分析、技术讲座和文化历史等。

 

 

《茶


原名为《茶叶信息》,主办单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、全国茶叶加工科技情报中心站。浙江省内刊,刊号:浙内准字第O101号;16开本,刊期:月刊。1985年创刊,是一份以茶叶经济、科技、文化、消费为重点,反映国内外茶业最新动态的专业刊物。主要栏目有名茶名企、行业动态、百家之言、茶业数据、茶叶科技、茶与健康、文化揽要等。2014年3月《茶叶信息》改版为《茶讯》设立特别关注、专题报道、茶业经济、品牌纵横、走进茶乡、茶馆茶楼、茗边艺茶、茗边啜语、中茶院讯、行业动态、茶品茗园等栏目。