SKILL TRAINING
技能培训

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中茶院2018年第二期“机械制茶师”培训班将于9月16日开班

发布时间:2018-07-30
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 为提高茶叶加工人员职业技能,提升茶叶品质,加快 “机器换人”,加速推进茶叶加工机械化连续化自动化,实现茶产业健康持续发展,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(中茶院)将于9月16日举办2018年第二期“机械制茶师”培训班。培训宗旨,提高参训学员采用现代新型装备加工茶叶的理论水平和实际操作技能。培训内容,茶叶品质形成原理、典型名优绿茶及红茶机械加工关键技术、名优茶生产线成套设备工作原理及关键技术、茶叶自动生产线加工技术规程等。培训形式,由业内具有深厚理论基础和丰富实践经验的专家、教授授课,指导学员理论结合实际现场实践操作等,热忱欢迎有意参加者届时前来杭州交流学习。培训报名及课程安排等,详见附后【招生简章】、【培训特色】。


中茶院“机械制茶师”培训班招生简章

       一、主办单位

       中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院


       二、培训对象、人数

       培训对象:全国各地茶叶加工企业技术员、供销合作社专业技术人员、茶叶专业合作社负责人、茶农、茶机企业技术人员及茶叶爱好者。

       招生人数:40人。


       三、培训内容

       茶叶品质形成原理、典型名优茶机械加工关键技术、名优茶生产线成套设备工作原理及关键设备选型技术、茶叶自动生产线加工工艺技术规程等内容授课及茶叶加工实践操作等。培训合格,将由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院颁发“机械制茶师”结业证书。


       四、培训时间、地点

       培训时间:2018年9月16日~21日

       培训地点

       理论:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

       实操:杭州市千岛湖丰凯实业有限公司


       五、报名方式

请长按识别下方二维码 

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       为确保培训顺利进行,报名时需缴纳100元茶鲜叶原料预购费(报到后抵扣培训费),报名以预购费缴纳为准,预购费用缴纳采用微信转账方式进行,您提交报名信息后,扫描下方二维码付款,并备注培训人姓名。

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       咨询电话:0571-86990744

       联系人:王家鹏(15158112019),范起业(15068889190)


       六、培训费用:

       培训费:3600元/人,食宿自理。

       汇款方式:

       开户行:工商银行杭州解放路支行

       账   号:1202020709014408982

       户   名:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所

       注:汇款请备注培训人姓名及培训班名称(如:张三机械制茶师)。请您提前汇款,并将汇款凭证及开票信息发送至微信。 

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       七、报到材料

       身份证复印件1份,两寸证件照2张


       八、住宿指南

       (1)邦微尚品酒店

       地址:杭州市江干区凯旋路63-3号(凯铁新村公交站旁)

       电话:0571-88030805

       (2)良鼎商务酒店

       地址:杭州市江干区凯旋路39号

       电话:0571-86893307

       (3)锦诚采荷大酒店

       地址:杭州市江干区庆春东路79-83号

       电话:0571-28030333

       (4)浙江紫晶大酒店

       地址:杭州市江干区庆春东路78号(近凯旋路)

       电话:0571-86036666

 

       九、交通指南

       (1)杭州城站火车站:您可乘坐11路(或88路、90路),在金衙庄站下车,步行780米。打车费用约12元。

       (2)杭州东站火车站:您可乘坐地铁1号线(湘湖方向),到闸弄口站(B口出),步行311米,在机神村站换乘80路公交车(富春路候潮路口方向),到凯旋新村下车,步行345米。打车费用约25元。

       (3)萧山机场:您可乘坐机场巴士到杭州站(20元),换乘11路(或88路、90路),在金衙庄站下车,步行780米。打车费用约100元。

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中茶院“机械制茶师”培训特色


【支持单位】

杭州市千岛湖丰凯实业有限公司

浙江春江茶叶机械有限公司

长沙湘丰智能装备股份有限公司

浙江上洋机械股份有限公司

宁波市姚江源机械有限公司

浙江绿峰机械有限公司

日照盛华茶业机械股份有限公司


【课程导师风采】

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郑国建,国家一级评茶师,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记、副院长,国家茶叶质量监督检验中心主任。兼任国家质检总局茶叶及相关制品专业技术委员会主任委员,全国茶叶标准化技术委员会委员,国家级实验室资质认定评审员,国家级食品检验机构资质认定评审员。曾获国内贸易部优秀科技成果完成者、国内贸易部科技干部管理先进工作者、全国供销合作社系统标准化先进工作者、全国供销总社事业单位年度考核先进个人、“陆羽奖”第四届国际十大杰出贡献茶人等荣誉称号。

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唐小林,教授级高级工程师,国家一级茶叶加工技师和一级评茶师,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院茶叶科技创新中心副主任兼任工艺装备研究所所长,国家科技专家库专家,浙江省茶叶机械与加工团队特派员首席专家,国家“十二五”科技支撑计划“茶叶现代化加工与资源增值关键技术升级及新产品研发示范”课题主持人、中国茶叶学会茶叶机械专业委员会委员,长期从事茶叶生产、加工技术及装备研究,实际生产经验丰富,曾获 “十二五”浙江省农业科技先进工作者等荣誉,科研成果丰硕。

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汤一:浙江大学茶学系副教授、硕士研究生导师,浙江大学茶学系茶叶经济与文化教研室主任;同时兼任龙泉市人民政府茶叶产业首席专家。从事茶叶加工专业教学近三十年,积累了丰富的理论与实践经验,同时在茶叶审评方面也有深厚的功底。先后在省级以上专业科技刊物发表论文三十余篇,出版专著《茶品》,参编《中国大辞典》和《中华茶文化》等著作。2016年在云南普洱茶学院挂职任副院长一年,对全国各类茶的品质特点有较为深入全面的了解和把握。


【课程安排】

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备注:

1、理论培训、授课地点:中茶院11楼报告厅;实习及参观,杭州市千岛湖丰凯实业有限公司。

2、实际操作考试,分组进行;考核成绩由理论考试成绩和实践考试成绩两部分组成,卷面总分各100分,各占50%。其中实践考试分两部分考核:机械操作的规范性(40分)、制茶品质(60分)。

3、视天气情况,择时合影。


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