5月26日至27日，2012贵定云雾贡茶杯全国职业院校技能大赛中职组手工制茶赛在贵州省贵定县云雾镇举行。来自全国18个省、市、自治区的一百多名中等职业学校的学生参加了此次大赛。

       本次制茶大赛由教育部职业教育与成人教育司、中华全国供销合作总社科技教育部、贵州省教育厅及贵州省供销合社联合社承办，由贵州省茶技术茶文化中等专业学校、中共贵定县委、县人民政府执办，旨在推动职业院校的教学改革，提高技能型人才的培养质量，激发广大学生对茶叶传统工艺的学习热情，传承非物质文化遗产，同时为职业院校教学成果提供展示和交流的平台。

       制茶大赛设置了手工炒制扁形绿茶、卷曲形绿茶、青茶（乌龙茶）、红条茶等四项竞赛内容，各选手炒制的茶样均采用密码编号，由相关资质的评茶专家组成评审组进行评分，按总分高低决出一、二、三等奖。

     我院培训中心主任、国家一级评茶师赵玉香高级工程师，作为本次大赛专家组组长及仲裁委员会组长全程参与了本次大赛。

    国家一级评茶师赵玉香（左三）与专家组一起评定选手们手工炒制的茶叶

比赛现场

颁奖现场