2022年度政和白茶质量安全研究报告发布

2023.04.25

4月24日,以“三茶统筹、市场振兴、政和白茶、世界共享”为主题的第三届白茶大会暨2023政和白茶交易大会在福建政和开幕。开幕式上,我所孔俊豪研究员代表政和白茶质量安全跟踪研究项目组发布了《政和白茶2022年度质量安全研究报告》。该报告主要基于政和县茶业发展中心委托我所承担的“政和县茶业质量安全项目跟踪研究”项目的年度研究结果。项目团队自2021年开始,围绕茶园生态环境及土壤营养状况、茶鲜叶质量安全、成品茶质量安全等三个维度对政和白茶持续开展跟踪研究,开展全域代表性样本采集、结合现代仪器靶向检测和多元数据统计分析,形成年度质量安全研究报告,为政府科学监管提供数据支撑,为消费者安全消费、放心消费构筑安全屏障。

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