我所成功举办2023年首期“机械制茶师”培训班
2023.07.29
作者:王家鹏
来源:茶叶科技创新中心
7月16日~ 21日,我所2023年首期“机械制茶师”培训班在浙江春江茶叶机械有限公司成功举办。来自全国九省的茶叶从业者和爱好者共25人参加了此次培训班。
本期培训以绿茶和红茶加工关键技术为主题,邀请业内专家、教授讲授了机制茶园管理技术、茶叶加工工艺设计、典型名优茶机械加工关键技术、茶叶加工设备操作与维护及茶叶生产线加工工艺等理论课程;在实践环节,学员们学习了绿茶连续化自动化生产线加工技术和茶叶分模块加工技术,进行了毛峰茶和扁形茶的机械化加工实操培训。
新形势下,我所始终坚持为农服务的根本宗旨,把服务“三农”作为立身之本、生存之基,做到为农、务农、姓农,努力为推进乡村振兴贡献力量。此次培训推进了我国茶叶加工业“机器换人”步伐,让学员们对茶叶加工理论和机械制茶技术有了更系统的认识。