近日，国家卫生健康委员会发布了关于巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）等9种“三新食品”的公告。根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定，国家卫生健康委员会委托审评机构依照法定程序，组织专家对巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）的安全性评估材料审查并通过。

巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）是以冬青科冬青属植物巴拉圭冬青（Ilex paraguariensis A.St.-Hil.）的叶为原料，经采摘、烘烤、切碎、干燥等工艺制成。它富含多种营养成分，包括碳水化合物、粗纤维、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和氨基酸等，同时还含有少量的多酚、黄酮和皂苷类等物质。在美国，巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）被列为“一般认为安全的物质（GRAS）”进行管理；欧盟批准其作为新食品原料使用；加拿大批准其作为天然健康食品使用；巴西批准巴拉圭冬青的叶和茎可用于制茶。

此前，巴拉圭冬青叶提取物在我国已获批为食品添加剂，被归类为天然香料。其主要被用于能量饮料、可乐和咖啡饮品中。

新食品原料的生产和使用必须遵守公告内容以及食品安全相关法规的法规。然而，由于巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女群体中的食用安全性资料不足，基于风险预防原则，不建议上述人群食用该原料。因此，相关标签和说明书应清晰地标注该原料不适宜上述人群食用。该原料的食品安全指标将按照公告规定严格执行。

目前，我国《食品安全国家标准 代用茶》正在制定，待发布后，巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）则按照代用茶的标准执行。这样的制度安排保证了食品安全工作的合规性，且确保了对该原料使用的标准和控制的一致性。