8月21日-26日，我所首期“调饮师”培训班在杭州顺利举办。

本期培训特邀业内资深专家讲授了调饮师国家职业技能标准内容、调饮行业现状及发展趋势、食品质量安全、食品营养与健康、调饮基础知识、中国茶文化历史发展及调饮适制原辅料分类与品质特征等理论课程。实践环节，学员们学习了原味奶霜、抹茶奶霜、桂花水晶冻、芋圆等半成品的制作流程与规范，现场调制了以抹茶、茉莉花茶、桂花龙井、红茶为基底的抹茶拿铁、茉莉轻乳、茉香爆柠绿、桂花龙井酪等二十余款时尚调饮产品。

学员们表示本次调饮师培训班理论知识与技能实操相结合，具有很强的指导性和实用性。通过系统培训，加深了调饮茶行业的理论认知和专业素养，同时学习掌握了很多新潮实用的调饮技能，提升了今后从事调饮师职业的专业度和自信心。