《茶多酚加工技术规范》等三项供销合作行业标准研制工作交流会在杭州召开

2025.04.18
来源:科技创新中心

4月17日,我所牵头的《茶多酚加工技术规范》《茶浓缩液加工技术规范》《茶浓缩液》等三项供销合作行业标准研制工作交流会在杭州茗宝生物科技有限公司举行。会议旨在推动茶制品标准化体系建设进程,促进深加工产业高质量发展。来自湖南农业大学、上海交通大学、浙江大学、中国农科院茶叶研究所等单位的行业专家以及农夫山泉、大闽食品、深宝华城等茶制品生产、应用企业的20余位技术负责人参会。

我所所长、党委书记杨秀芳研究员出席会议并致辞。杨秀芳指出,随着茶产业向精深加工方向加速转型,制定科学、统一的技术标准对规范生产流程、提升产品品质、增强市场竞争力具有重要意义。本次会议聚焦茶多酚、茶浓缩液等核心产品的加工技术规范与质量标准,是推动行业标准化建设的关键一步,将为产业链上下游协同发展提供重要支撑。

会议由我所副所长孔俊豪研究员主持,左小博副研究员、苏小琴副研究员和宋鹏鹏助理研究员代表标准起草小组分别汇报了《茶多酚加工技术规范》、《茶浓缩液》及《茶浓缩液加工技术规范》行业标准的研制进展。与会专家和企业代表围绕三项标准草案内容展开深入研讨并充分交换意见。与会企业结合生产实践提出技术建议,为标准制定的实用性和可操作性提供参考。标准的研制将进一步填补深加工领域加工技术规范空白,助力我国茶资源高值化利用和国际化市场拓展,推动行业迈向低碳化、标准化、高质化发展新阶段。

微信公众号01

院所概况 平台建设 科学研究 技术服务 学术期刊 党建园地 新闻中心 联系我们
©2022 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
纪检监督

监督电话:
0571-86042213

监督邮箱:
zcyjwyx@co-tea.com

意见箱:
中茶院大楼9-10层楼梯间

官方微信公众号