近日，美国食品药品管理局（FDA）发布了一项最终规则，宣布将茶纳入其新发布的健康食品规定中，该规定于2025年2月25日正式生效这是FDA自20世纪90年代初以来，首次更新食品标签中的“健康”营养成分声明，该规则旨在帮助消费者识别构成健康饮食模式基础的食品和饮料。此举不仅对美国茶行业意义重大，也对全球茶叶市场产生了深远影响。

根据这一最终规则，包括茶包和瓶装茶在内的茶产品，只要每12液体盎司（1盎司＝28.35克）的茶所含热量低于5卡路里，就可以在包装上标明“健康”声明。这里所说的茶不仅涵盖普通茶，还包括含有非热量成分（如调味料、无热量或低热量甜味剂、维生素和矿物质）的碳酸茶和非碳酸茶。

茶，作为世界上仅次于水的第二大消费饮品，一直以其独特的口感和丰富的文化内涵深受人们喜爱。此次被纳入健康食品行列，更是对其健康属性的官方认可。据悉，美国作为重要的茶叶消费国，2024年美国人大约消费了860亿杯茶，约40亿加仑，其中86%为红茶，14%为绿茶。美国80%的家庭中都有茶叶的身影。这一规定生效后，预计将进一步推动美国乃至全球茶叶消费的增长。

2024年美国进口数据显示，其茶叶进口呈现显著增长态势。进口额大增11.87%，达到5.50亿美元，为近10年最大涨幅。进口量为12.34万吨，同比增长18.86%，同样达到近10年的最高水平。其中，红茶和绿茶进口总量为12.3万吨，与2023年相比，2024年茶叶进口量显著增加，绿茶和红茶进口量分别增长26.3%和17.7%。