（一）成果基本情况

茶业是我国优势农业产业之一，仍存在中低档茶资源利用效益低，大量茶鲜叶弃采，通过精深加工实现增值是改善这一局面的关键。该成果提出了一次进料、多成分梯度提制的差异化新方法，获得了产业化的低咖啡碱高酯型儿茶素提取物、高纯度 EGCG、高γ-氨基丁酸速溶茶等差异化产品，开拓了茶活性物质稳态应用新领域。产品差异性强，符合市场新需求。该成果经中国工程院陈宗懋、蒋剑春院士领衔的专家组评价认为，技术达国际领先水平，并获2019年度浙江省科学技术二等奖。

（二）产生的社会效益

该成果转化的产品已进入国内挖市场，3年实现利用中低档茶4.8万吨（约覆盖茶园 53.5万亩），新增销售收入 9.2亿元，新增税收 0.92亿元，新增利润 1.2亿元，间接经济效益近 50亿元，带动农民增收，具有良好的社会、经济、生态效益。

（三）成果市场前景

该成果获得的茶活性物质差异化提制新方法及应用于食品、化妆品等高值领域，突破传统提制技术与应用领域，提升了现有技术水平，拓宽了资源增值途径，极大地提高附加值，对人类健康、高质量生活具有积极作用，具有广阔应用前景。

（四）联系方式

联系人：吕杨俊

电话：18668055700

传真：0571-86041170

E-Mail: lvyangjun1989@126.com