5月16-18日，第二十一届中国（漯河）食品博览会在漯河市国际会展中心举行，我所副所长孔俊豪应邀带队参加了此次博览会。

在博览会上，我所展示了茶基食品原辅料、健康型茶酒、茶肉制品、茶烘焙食品、新型代用茶等多项科技成果，众多与会客商和行业技术人员对此产生了浓厚兴趣，并签订了合作意向协议。

期间，孔俊豪副所长一行参观考察了中原食品实验室、食品科创园中试基地以及双汇集团、微康生物等研究机构和龙头食品企业，并进行座谈交流，双方就茶资源在营养食品、大健康领域的跨界应用进行了深入探讨。

漯河市是全国首家中国食品名城，食品产业是其主导产业。近年来，漯河市聚焦营养健康、食药同源和未来食品三大主攻方向，围绕丰富食物呈现形态、深耕食品产业创新、拓宽食材来源等，加快推动食品产业结构优化升级、生态配套聚链成群、发展动能蓄力突破。目前全市拥有7000多家食品关联企业, 产品涵盖18大类50多个系列，产业总规模超2000亿元,占河南省的1/5,全国的1/50，孕育了双汇集团、南街村集团、卫龙食品等一批龙头企业。