为深入贯彻落实“三茶”统筹发展理念，提能升级历史经典茶叶产业，传承创新炒制技艺，全力打造高素养茶叶技能队伍，加强茶叶“新农人”、制茶大师等高技能人才培养，做大做强龙井茶产业，持续擦亮“世界茶乡看浙江”金名片。“越乡杯”2025浙江省龙井茶炒制技能大赛于5月21日上午在杭州国际博览中心3D馆序厅拉开帷幕，下午举行了颁奖仪式。本次大赛由浙江省农业农村厅主办，浙江省农业技术推广中心和嵊州市人民政府共同承办。

浙江省农业农村厅党组成员、副厅长陈良伟，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所所长、党委书记杨秀芳，嵊州市人民政府市长潘超英等领导以及来自中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、浙江农林大学等单位的知名专家；全省龙井茶产区4市、18县（市、区）农业农村局分管领导、茶叶业务负责人出席本次大赛颁奖仪式。

据悉，前期来自18个龙井茶生产县(市、区)分设分赛区开展了预选赛，经过激烈角逐，选拔出了经验丰富、技艺精湛的巅峰组选手名额30位（西湖产区5位；钱塘产区10位；越州产区15位，其中绍兴市10位，金华（磐安、东阳）3位，天台2位）；新锐组选手名额20位（西湖产区3位；钱塘产区7位；越州产区10位，其中绍兴市7位，东阳、磐安、天台各1位）。巅峰组前5名选手授予“浙江省龙井茶制茶大师”荣誉称号和奖牌，前6－15名选手授予“2025浙江省龙井茶炒制能手”荣誉称号；新锐组前5名选手授予“浙江省龙井茶制茶新秀”荣誉称号和奖牌，前6－10名选手授予“2025浙江省龙井茶青年炒制能手”荣誉称号。

龙井茶炒制技能大赛是全省重要的茶叶技能竞赛之一，自2002年创办至今，已成为展示浙茶匠心精神、宣传浙茶卓越品质、弘扬浙茶文化的重要平台。本次比赛有2大创新，一是巅峰组、新锐组分组比赛，为资深茶匠提供展示高超技艺的舞台，为年轻新锐搭建崭露头角、快速成长的平台，二是首次在“国际茶日”当天、中国国际茶叶博览会现场举办，与大众面对面、零距离，让龙井茶炒制这一传统技艺得到更广泛的关注和传播。希望广大茶企、茶人能以此次大赛为新的起点，持续提升茶叶品质，不断壮大企业实力，全力打响茶叶品牌，进一步推动浙江茶产业向高质量发展迈进。