《茶多酚提取物:定义与基本要求》国际标准

2024.10.22
作者:张亚丽 来源:科技与信息处

(一)成果基本情况

《茶多酚提取物:定义与基本要求》国际标准成果始于2017年12月13-15日在伦敦召开的ISO/TC34/SC8第26次茶叶国际标准化工作会议。会议上第一次提出了关于茶多酚国际标准制定的新提案,并被大会列入决议内容。随后的2019年10月,在杭州召开了ISO/TC34/SC8 第27次茶叶国际标准化工作会议。会上,针对第26次会议提出的要求,与会代表达成共识,同意作为前期预研项目(PWI)启动工作,并被列入ISO/TC 34/SC 8第N817号决议。2020年7月经过ISO/TC34/SC8 P-成员国的网上投票表决,该项目作为ISO前期预研项目立项(ISO/PWI 5642),同时成立了新的工作组,即ISO/TC34/SC8/WG14 茶多酚工作组,这也是由我国专家牵头主导的ISO茶叶国际标准制定领域的第4个工作组。2021年10月,该项标准经投票通过后注册为NP阶段(ISO/NP 5642);2022年7月批准注册为CD阶段(ISO/CD 5642),同年11月,围绕CD稿征集意见的处理召开了茶多酚工作组会议;2023年7月,启动了DIS投票,同年10月,投票通过推进至DIS稿;2023年11月,召开茶多酚工作组(WG14)第二次会议,将标准研制阶段进一步推进至FDIS阶段。经ISO成员国对该标准FDIS稿网上投票表决通过后,该标准于2024年4月中旬正式批准发布,5月上旬正式出版。标志着我国茶叶国际标准化工作在新阶段取得重要突破。

(二)产生的社会效益

国际标准是国际贸易和市场准入的必要条件,是维护市场秩序和本国利益,并能被广泛接受的重要技术性贸易措施。

茶多酚作为天然抗氧化剂,一般占干茶总量的20%左右。从茶叶中绿色制备后的茶多酚可应用到食品、日化、医药等各个领域,茶多酚的绿色制备和跨领域应用,不仅能满足全球消费者对健康产品的需求,也是解决茶叶生产国茶资源产能过剩、提高茶业综合经济效益和促进世界茶产业可持续发展的有效路径之一。茶多酚的国际贸易活动已有20多年,随着茶多酚产业规模的逐步扩大,茶叶深加工领域里的产品开发、成果推广应用等充满了发展前景,但国际贸易中并无针对茶多酚的具体通用产品标准,一直阻碍着茶多酚产业的健康发展,推动茶叶深加工行业标准化、规范化发展迫在眉睫。该项标准的研制及成功发布,对茶多酚的定义、规格和质量指标进行了明确,进一步完善了ISO茶叶国际标准体系,将在科技开发与应用、释放消费潜力、加速产品提质升级等方面发挥重要作用,更好地推动我国茶制品的资源优势和技术优势转化为国际竞争力,引领中国茶产业大步“走出去”。

(三)成果市场前景

ISO 5642:2024《Tea polyphenol extracts — Definition and basic requirements》(中文名:《茶多酚提取物-定义和基本要求》)是茶叶深加工领域由我国牵头研制的第一个国际标准。不仅填补了我国在茶多酚国际标准的制定发布中的空白,也将进一步推动我国茶多酚出口贸易和世界茶产业健康可持续发展,也必将提升我国茶叶国际标准话语权。《茶多酚提取物—定义和基本要求》对茶多酚的定义、规格和质量指标进行了明确,为茶多酚生产、贸易提供了依据。该标准的发布和实施,将进一步提高国际市场对茶多酚的认知和认可,优化茶多酚出口贸易结构,进一步巩固我国茶多酚出口的优势和地位,更好地将我国茶制品的资源优势和技术优势转化为国际竞争力,引领中国茶产业走向世界。

(四)联系方式

联系人:张亚丽

电话:0571-86046015

传真:0571-86041170

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